Chef/fe de Rang (H/F)

La Brasserie du Boulingrin est à la recherche d'un chef de Rang (H/F)
Ce poste est ouvert à toute personne ayant une volonté de s'investir dans une équipe avec un sens du service.
Poste en CDI / Temps plein
Rejoignez une équipe dans un établissement mythique de Reims en perpétuel quête d'excellence

1) Mission du poste :

• Aider à l'ouverture ou la clôture du restaurant
• Accueillir les clients et gérer le service dans votre rang (commande, service, vente, encaissement)
• Connaître la carte et les menus et savoir en parler à la clientèle
• Faire le lien entre la salle et la cuisine
• Préparer la salle en appliquant les standards établis
• Veiller au bon respect des normes d'hygiène et sécurité

2) Profil du candidat idéal :

• Personne motivée et dynamique
• Justifier d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire
• Vous appréciez aller au restaurant à titre personnel
• Vous jouez collectif, vous aimez travailler avec les équipe de la salle pour la fluidité du service