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SUD EST RESTAURATION S E R

Chef gérant (H/F)

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Description

Nous recherchons un-e chef-fe gérant-e en CDI, à temps plein, pour un EHPAD à L'Isle D'Abeau (38080)

Votre mission :

  • Réaliser les repas des résidents avec l'aide d'un employé de restauration
  • Pratiquer une cuisine "traditionnelle" à base de produits frais
  • Respecter les normes d'hygiène et d'HACCP
  • Gérer votre budget et passer les commandes de denrées alimentaires et non alimentaires
  • Manager et guider votre équipe
  • Établir un bon relationnel avec les convives et la direction de l'établissement

Horaires en 10h00
Repos un weekend sur deux + deux jour par semaine
Salaire : 2500€ brut + primes PAC et PSM (70€)
Avantages : 13e mois, CE, primes de participation, aide au logement, repas sur place

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