Chefe de Açougue

Descrição da vaga
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Topa fazer parte desse time?
#VemSerAssaí
Responsabilidades e atribuições:
• Gestão e administração dos setores de açougue, tendo diariamente conhecimento dos números e resultados;
• Participa da seleção, avaliação e gestão da equipe do setor de açougue diariamente;
• Comunicação diária com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;
• Assegura o padrão de exposição/sortimento nos balcões (serviço, autosserviço e ilha) durante o todo o funcionamento da loja;
• Garante a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
• Acompanha o recebimento de mercadorias, garantindo qualidade dos produtos;
• Garante a ordem e limpeza em geral do setor do açougue (sala preparo, atendimento, equipamentos, balcões de exposição de carnes);
• Atendimento personalizado para os clientes;
• Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, com uso adequado de EPIs.