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SUPERMERCADO AYUMI

CHEFE DE COZINHA - CAMPO LIMPO ZONA SUL/SP

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Description

O Supermercado Ayumi está em busca de um(a) Chefe de Cozinha para liderar nossa equipe e garantir a excelência na produção de alimentos. Procuramos um profissional com experiência em gestão de cozinha, liderança de equipe, controle de qualidade e desenvolvimento de cardápios.

Principais Atividades

  • Gerenciar e coordenar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade e a entrega pontual dos pratos.
  • Acompanhar e supervisionar a equipe de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.
  • Desenvolver e implementar cardápios, garantindo a satisfação dos clientes e a conformidade com as normas de segurança alimentar.
  • Coordenar compras de ingredientes e gerenciar o estoque, otimizando custos e eficiência.

Requisitos

  • Experiência comprovada como Chefe de Cozinha em ambientes similares.
  • Conhecimento em técnicas culinárias e tendências gastronômicas.
  • Capacidade de gerenciar equipes e liderar projetos de cozinha.
  • Habilidades de organização e planejamento, com foco na eficiência operacional.

Benefícios

  • Acesso a treinamentos de desenvolvimento
  • Ambiente de trabalho colaborativo
  • Oportunidade de crescimento profissional
  • Benefícios adicionais conforme plano de carreira
  • Vale Transporte
  • Alimentação na Loja
  • Assistência médica/ Assistência odontológica (Após o período de experiencia e com custo reduzido).
  • Seguro de vida sem custo ao colaborador
  • Vale compras com valor reduzido de 3% sobre compra total após o período de 45 dias.
  • Meritocracia quando alcançar metas.
  • Total Pass - Desconto em academias conveniadas (após os 45 dias)
  • Desconto de 10% em cursos de graduação e pós graduação na instituição Ítalo

Se você é apaixonado(a) pela gastronomia, possui perfil organizado e busca uma oportunidade para contribuir com um ambiente dinâmico e em constante crescimento, venha fazer parte do nosso time.

Requisitos

Estudos
Ensino Médio (2º Grau)
Competências
Trabalho de campo
Engenharia industrial
Equipamento de medição
Cozinha
Gestão do ambiente de trabalho
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