Chefe de Cozinha | Itaúna | MG
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Description
A Exal - Excelência em Alimentação e Facilities busca Chefe de Cozinha para se juntar à nossa time!
Principais atividades:
- Gerenciar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;
- Planejar e supervisionar a preparação de pratos;
- Acompanhar os padrões de qualidade e higiene;
- Planejamento e organização da cozinha;
- Controle de custo e desperdícios;
- Padronização e melhoria continua;
- Distribuição das refeições;
- Entre outras atividades.
Requisitos:
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha;
- Conhecimento em técnicas culinárias e cardápios variados;
- Capacidade de gerenciar equipes e orçamentos;
- Habilidade em solucionar problemas e gerenciar conflitos.
Requisitos
Estudos
Ensino Médio (2º Grau)
Competências
Responsabilidade
Liderança
Tomada de decisão
Comprometimento
Comunicação clara
Assiduidade
Atenção aos detalhes
Gestão de equipe
Agilidade
Planejamento
Resultado
Organização
Valorizado
Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos