Chefe de Seção Padaria
Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.
Topa fazer parte desse time?
#VemSerAssaí
• Assegurar o desenvolvimento e o crescimento das vendas do setor de Padaria;
• Auxiliar a gerência da loja quanto as estratégias para o alcance das metas estabelecidas da loja/setor, propondo ações de melhorias;
• Responsável pelo acompanhamento de todos os processos da produção, exposição, controle e indicadores da Cafeteria e Padaria em geral;
• Fazer a gestão de equipe capacitando-os para exercer com qualidade suas atividades;
• Realizar a gestão de compras e estoque de maneira eficiente;
• Realizar a gestão da equipe do setor diariamente mantendo a comunicação com os colaboradores, repassando orientação de vendas, cumprimento de metas e resultados do setor;
• Assegurar o padrão de exposição/sortimento nos balcões durante todo o funcionamento da loja e garantir a manutenção dos equipamentos, máquinas e utensílios e insumos no setor;
• Garantir a ordem e limpeza em geral do setor e dando atendimento personalizado para os clientes;
• Assegurar o atendimento dos procedimentos da vigilância sanitária, segurança alimentar e segurança no trabalho, garantindo uso adequado de EPIs de todos no setor.
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: em gestão de padarias, fast food em geral e vivência em comércio supermercadista.
Conhecimento em planejar a produção de pães e demais massas.
Gestão de indicadores, pedidos, quebras, limpeza e gestão de equipe.
Benefícios:
🩺 Assistência Médica e Odontológica
💳 Vale-compras Assaí
🍴 Refeição no local de trabalho
👩🍼 Extensão da Licença Maternidade
🚌 Vale Transporte
🏋️♀️🏋️♂️ Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
📈 Plano de Carreira
E muito mais