【成大光復校區】二廚
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Description
1.參與生食、熟食切配區及食材準備相關工作。
2.負責主菜、副菜炊膳工作。
3.負責蒸、烤、素食料理等炊膳工作。
4.負責現煎 煮 炊膳工作。
5.負責巡視取餐區之餐點供膳狀況及補菜。
6.負責使用設備器具管理及維護保養。
7.負責清潔工作。
8.配合臨時交辦事項。
1.參與生食、熟食切配區及食材準備相關工作。
2.負責主菜、副菜炊膳工作。
3.負責蒸、烤、素食料理等炊膳工作。
4.負責現煎 煮 炊膳工作。
5.負責巡視取餐區之餐點供膳狀況及補菜。
6.負責使用設備器具管理及維護保養。
7.負責清潔工作。
8.配合臨時交辦事項。
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