【承億酒店】両鍋極上鍋物 領班/一廚

1.依據主廚規劃之菜單，執行各項餐點製作與出餐作業。
2.維持餐點品質穩定，並有效控管食材成本與耗損。
3.落實衛生與食品安全規範，確保每日檢查清單確實執行。