誠徵假日洗碗工計時人員
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Description
- 依SOP進行餐具預沖、去殘渣、清洗、消毒、烘乾與歸位
- 區分陶瓷、玻璃、不鏽鋼與木製器具之清洗流程
- 維持洗碗區地面、檯面、排水與濾網清潔
- 定時更換洗劑、檢查溫度與濃度並紀錄
- 垃圾分類、廚餘整理與終場收尾
- 盤點與補充洗碗耗材,異常回報
- 高峰時段支援吧檯/備料區器具回收與補位
- 配合主管交辦與衛生稽核
負責餐具清洗與洗碗區衛生維護,是餐飲運作的關鍵後勤。表現優異者可晉升為洗碗班長或轉任備料/後場助理。
如果你做事確實、手腳俐落,歡迎即刻投遞履歷,與團隊一起把餐飲後場做到最穩!