член команды
Обязанности:
знание основ организации работы кухни на предприятиях общепита; знание технологии приготовления основных блюд, полуфабрикатов, десертов и прочей кулинарии;
Требования:
Мметь опрятный внешний вид. Работать только в чистой спецодежде. Не посещать туалет и не выходит на улицу в спецодежде, мыть руки после каждой отлучки из кухни в антисанитарную зону. Не принимать пищу и не курить на кухне. Прятать волосы под косынку или колпак.