【衝刺上市櫃/連鎖餐飲/營運主管/區域經理/Dreamers Coffee】月薪55,000-70,000元_依經驗與能力可面議

嗨，您好！
很開心有機會向您介紹我們！
我們是一個持續成長、積極拓展的餐飲品牌，穩健耕耘超過十年，與夥伴們一起努力不
懈，事業版圖橫跨餐廳、烘焙、咖啡廳與電商，旗下品牌持續於國內拓點中。

現在的我們，已準備迎接下一個挑戰 !
「上市櫃」與「海外拓店」的年度目標，正全面啟動！

我們正在尋找一位能夠帶領團隊、推動品牌成長的營運主管，負責多店營運管理與策略規 劃，成為品牌發展的關鍵推手。
我們不只在找一位營運主管，而是在找一位能與品牌一起成長、打造團隊文化的核心夥伴。

【工作內容】
◆營運管理與策略規劃:
負責多家門市整體營運績效與管理、制定並執行每月及年度營運目標與成長策略、分析營收結構，優化來客數、客單價與營運效率。
◆數據分析與績效管理:
定期檢視各店營運數據（營收、人效、成本等）、建立與優化營運報表與管理機制、根據數據提出具體改善與成長方案。
◆團隊管理與人才培育:
招募、培訓並發展店長與儲備幹部、建立完整人才梯隊與升遷制度、協助門市主管提升領導能力與管理技巧。
◆品牌與服務品質控管:
維護並優化品牌服務流程與顧客體驗、確保各門市服務品質與品牌形象一致、處理重大客訴並優化顧客服務機制。
◆成本與營運效率管理:
控管人事成本、食材成本與各項營運支出、提升人力運用效率與整體營運效能、跨部門協作優化供應鏈與作業流程。
◆展店與營運支援:
參與新門市開幕規劃與營運導入、協助商圈評估與展店策略規劃、建立標準化展店流程。

【我們正在尋找這樣的你】
◆熱情且真誠，具備高度服務精神與品牌認同感且喜愛與團隊在現場奮鬥
◆誠信正直，以人為本，具備良好的判斷力與決策能力
◆擅長溝通協調，具備跨部門整合能力
◆具備領導力，能激勵團隊並培養人才
◆抗壓性高，能同時管理多間門市與多項任務
【職務條件】
◆具3–5年以上餐飲管理經驗（具多店管理經驗尤佳）
◆熟悉餐飲營運流程與現場管理
◆具備數據分析能力與營運報表經驗
◆可配合早晚輪班與門市巡店安排
◆具備基礎餐飲內場能力（早午餐／簡易烹飪）