廚房儲備幹部(關於餐桌)
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Description
1.具備當班主管基本調度人力及分配工作能力
2.廚務執行:餐點洗滌、切製、烹調、擺盤,確保餐點品質
3.衛生維護:維持廚房及冷凍庫清潔,符合食安規範
4.接受公司安排的在職訓練與職務輪調,培養管理能力
5.團隊合作:與內外場人員協調,完成每日營運目標
6.其他主管交辦事項
1.具備當班主管基本調度人力及分配工作能力
2.廚務執行:餐點洗滌、切製、烹調、擺盤,確保餐點品質
3.衛生維護:維持廚房及冷凍庫清潔,符合食安規範
4.接受公司安排的在職訓練與職務輪調,培養管理能力
5.團隊合作:與內外場人員協調,完成每日營運目標
6.其他主管交辦事項
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