廚房/廚師。正職人員/儲備幹部《一段班 排班》

工作內容：
1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置準備工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 於營運出菜時負責菜餚擺盤或製作之工作。
5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內，並在即將使用前預先加熱。
6. 負責清理工作環境、設備及餐具。
7. 負責碗盤清洗與清理環境。
9. 完善教育訓練 新人見習制度 (無經驗可)。見習制度為期ㄧ至兩個月，安心學習，融入團隊。
10. 團隊成員年輕有活力且負責，對於提升餐飲文化充滿熱忱。
11. 提供一餐員工餐（如忙碌未供應 提供餐費補貼）