廚房廚助 (永靖吟遊-彰化永靖)

The One相信越在地越國際，將在地化做到極致，就是國際化。

受臺灣土地啟發，從大自然的山與海之間找尋靈感，以文化脈絡發想，朝向「風土創價」的目標奔赴!

The One食藝團隊顧問，米其林綠星EMBERS-郭庭瑋主廚、飲食文化研究者-徐仲，在食材探索與料理之間玩出無限可能與想像。

【工作職掌 】
責任範圍：協助各個區域的工作，根據領班或副主廚的指示進行準備和烹調。

角色定位：通常是入門級的廚師，負責切菜、準備食材等基礎工作，逐步學習各種烹飪技術。

參與程度：主要執行簡單的烹飪任務，並逐漸參與更複雜的料理製作。