廚房二砧板
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Description
工作內容
1. 熟悉粵菜。
2. 負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。
3. 協助廚師測量食材的容量與重量。
4. 依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。
5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量和出餐順序。
6. 具備基本炒功會煮飯菜在廚師的指導下參與菜餚的烹調過程。
7. 負責清理工作環境、設備及用具。
8. 協助主管交辦的其他事項。
9. 有廚師證。
獎金制度
1.績效獎金
2.年終獎金(視營運狀況發放)
3.三節禮金
休假制度
1.月休八日
2.國定假日補休
3.特休假
保險類
1.勞保
2.健保
3.員工團保
4.勞退新制6%提撥
制度及褔利類
1.員工制服及免費換洗
2.教育訓練
3.年度健康檢查