廚房內場人員

PASTA & CO. 是一個結合新美式風格義大利料理餐廳及美食市集的品牌，
提供客人以親民價格品享形色多元的新鮮手工義大利麵與優質食材，輕鬆一站購足外帶熟食、醬汁、精選食材、手工義大利麵工具組、全年供應的新鮮松露與松露製品、及各國精選葡萄酒；讓消費者在享受美食的同時，也了解美味餐點烹製過程與飲食文化內涵。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 協助廚師測量食材的容量與重量。
3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4. 負責清理工作環境、設備及餐具。
5. 負責廚房內的衛生管理工作。
6. 食材處理、庫存清點。