廚房內場人員

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2.協助料理長完成廚房之工作
3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務
6.洗滌使用之鍋碗瓢盆