廚房內場中工(蘆洲館)

【提供免費員工住宿】Two Tails Hotel 蘆洲館 招募中！

錄取正職即享員工宿舍一年免費！
在地人才、畢業新鮮人都歡迎加入！

Two Tails Hotel 不僅給你舞台、給你發光的機會！
更提供員工宿舍，讓你有發光的底氣！

我們提供：
✔ 穩定安全的工作環境
✔ 清楚透明的升遷制度
✔ 系統化培訓與實戰舞台

Two Tails Hotel 不怕你沒舞台，只怕你不敢閃耀！
未來已啟動海外拓點計畫，等你一起站上國際！

工作地點：新北市蘆洲區（捷運徐匯中學站步行1分鐘）
投遞履歷：LZ75-0138@twotailshotels.com

我們熱愛美食、充滿活力
對生活充滿熱情，且樂於挑戰
期待和我們一樣對餐飲充滿熱情，樂於學習的你加入。

主要工作內容:

• 掌握各類食材切割技巧，依照菜色需求處理各式蔬食生鮮食材。
• 了解食材的保存方法 冷藏、醃製、解凍、配菜...等，做到“先進先出”，避免浪費。驗收食材，檢查新鮮度及品質。同時熟悉食材成本控制，能合理利用邊角料(如員餐)減少損耗
• 維護及清潔砧板、刀具、切菜機等工具，確保衛生與安全。
• 3年以上的砧板工作經驗，有大型飯店、連鎖餐飲或宴會廚房經驗者佳。