廚房內場中工 (台中店)

外場人員 :

1. 負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。
2. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後，負責收拾、洗碗盤與清理環境。
4. 進行簡易備飲品，如：調配飲料、倒啤酒。
5. 負責結帳、收銀之工作。
6. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境布置。
7. 備品清點採購。

內場人員 :

1. 負責備料各種食材，以完成烹飪的前置工作。
2. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。
3. 於出菜時負責擺盤及品管。
4. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
5. 將洗好的餐盤收到儲藏櫃內。
6. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度。
7. 負責清理工作環境、設備及餐具。
8. 需已備基礎刀工，其他依能力談薪。
9. 開放式廚房，需直接面對客人
10. 情緒控管必須良好