廚房早餐人員(金山海灣溫泉會館)
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Description
1.負責自助早餐廳中西式餐點準備。
2.準備食材與烹調菜餚。
3.掌控擺盤與出菜順序。
4.廚房內衛生管理及廚房清潔作業。
5.與同事及主管討論菜單。
6.研發創新菜色。
7.協助清點食材雜貨庫存及叫貨成本控管。
8.主管交辦事項。
1.負責自助早餐廳中西式餐點準備。
2.準備食材與烹調菜餚。
3.掌控擺盤與出菜順序。
4.廚房內衛生管理及廚房清潔作業。
5.與同事及主管討論菜單。
6.研發創新菜色。
7.協助清點食材雜貨庫存及叫貨成本控管。
8.主管交辦事項。
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