廚房正職

1. 負責韓式燒肉及各項餐點的備料、烹調、擺盤與品質管理。
2. 負責肉品分切、醃製、保存及食材品質控管，確保出餐品質一致。
3. 準備各式小菜、醬料及其他食材，依照公司標準完成餐點製作。
4. 維持廚房環境整潔，遵守食品安全、衛生及作業流程規範。
5. 協助食材驗收、庫存管理及盤點作業，確保食材新鮮與充足。
6. 與外場團隊密切合作，確保出餐效率及顧客用餐體驗。
7. 協助新進夥伴教育訓練，並配合團隊完成每日營運目標。
8. 完成主管交辦之其他工作事項。