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京丘 燒鳥野菜捲_百合屋餐飲

廚房助手

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Description

內場廚師工作內容:

  • 確實仔細完成開店前各食材備料,並符合公司要求規定。
  • 烤檯烹飪(串燒類)細心仔細,調料處理得宜。
  • 後廚烹調(上烤式、炸物、湯品)作業仔細,調料處理確實。
  • 與同事協調良好分工,互助友愛,認真盡責。
  • 熟悉公司設備性能,愛惜使用,並正確使用與日常維護。
  • 嚴禁將公司財產據為己有,浪費食材調料等。
  • 注意個人衛生整潔(頭皮屑、胡渣、指甲)服裝乾淨整潔。
  • 保持廚房設備,檯面,地面乾淨整潔。
  • 洗碗區域檯面,地面整潔無油漬,無積水。
  • 儲藏間物品擺放有序,無垃圾,無雜物,乾淨整潔。
  • 不遲到,不早退,依公司規定請假。
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