廚房助手
@中式或泰式內場經驗2年以上 1. 負責食材的準備與加工,包括蔬菜切洗、肉類處理等,確保食材的品質與新鮮度。 2. 熟悉中式烹飪技巧,協助主廚完成各類中式菜餚的烹調與擺盤。 4. 維持廚房清潔衛生,做好食品安全及廚房設備的清潔保養。 5. 協助進行食材成本控制,記錄庫存並確保食材供應無誤。 6. 負責協助廢棄物及廚餘的正確處理與分類,確保廚房環保管理作業完成。…
廚房助手
1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 進行廚房內的衛生管理工作。 4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 5. 負責研發新菜色。 6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。 7. 進行食材之採買。
廚房助手
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 排班方式:採一頭班
廚房助手
1. 負責菜餚的烹調和擺盤 2. 進行廚房內的衛生管理工作 3. 與同事協作討論菜色和菜單 4. 協助備料和進貨,確保食材品質和庫存管理 5. 確保所負責類別的食品符合衛生管理的規定等 廚師是餐廳業務不可或缺的重要角色,擁有相當的發展前景。本職位需要具備基本刀工技巧、食材處理能力、熟悉衛生管理等專業知識。 如果你具備以上條件和熱情,歡迎加入我們的團隊,一同創造美味佳餚!
廚房助手
1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.負責餐點擺盤或調整份量之工作。 4.負責開店與閉店等工作。 作為餐廚助手,你將負責協助廚師進行食材的準備、烹飪前置工作,以及餐點擺盤和調整份量等工作。此職位在餐飲業中非常重要,也具有良好的發展前景。 如果你滿足以上要求,並且希望加入我們的團隊,請盡快提交申請,我們期待與您合作。
廚房助手
1.協助師傅備料,點餐單處理,與其它餐廳的相關事務 2..餐廳週一固定公休 3.勞健保、勞退6%提撥、特休假、績效獎金、三節禮金、年終獎金,年薪14個月
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