廚房助手.(職務輪調)
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Description
1.營業前的各項準備工作
2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作.
3.小菜熟食區 如:擺盤、切菜、切滷味…等
4.協助出菜/送菜、炸物等
5. 廚房烹飪、炸物、料理小菜
6.打烊後的各項清潔工作
7.主管交代事宜
8.早班/晚班/假日
*當日會視情況而定,依照人力及「職務輪調」
去協助其他事項工作。
[由主管安排崗位]
1.營業前的各項準備工作
2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作.
3.小菜熟食區 如:擺盤、切菜、切滷味…等
4.協助出菜/送菜、炸物等
5. 廚房烹飪、炸物、料理小菜
6.打烊後的各項清潔工作
7.主管交代事宜
8.早班/晚班/假日
*當日會視情況而定,依照人力及「職務輪調」
去協助其他事項工作。
[由主管安排崗位]
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