廚房組長

【工作內容】
1. 廚房現場實務作業
食材處理與備料
打餐與出餐控管
餐具清洗與消毒
環境維護與清潔
2. 廚房營運與行政管理
採購與資材控管
單據與帳務整理
出勤與排班管理
設備維護與報修
特殊飲食管理

3. 與廠商溝通聯繫

【條件要求】
1. 工作經驗： 具備團膳、學校廚房、餐飲業廚房主管/領班或組長經驗 1 年以上者優先錄用。
2. 數位能力： 需具備智慧型手機與通訊軟體（Teams / LINE）基礎操作能力，能獨立進行
3. 照片上傳、訊息回覆與行政聯絡。
4. 特質與體力：動作敏捷、心思細膩且積極進取，擁有充足的體能來支援餐車運送與餐點上下車等動態作業。
5. 溝通能力： 具備良好之團隊溝通與臨機應變能力，能隨時保持團隊熱情與和諧。