廚師

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
3.保持烹飪材料的適當存量。
4.配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間。
5.保持高度清潔。
6.執行安全與衛生的檢查。
7.參加定期或不定期的在職訓練。
8.配合店內偶爾性加班。