廚師

工作內容
廚房出餐與備料

• 協助餐點製作、備料與出餐，並維持餐點品質與擺盤一致性
• 熟悉魚類、海鮮與蔬食處理流程與庫存管理
• 維持廚房清潔與衛生、協助叫貨與每日盤點
• 配合內外場營運節奏與團隊合作

基本條件

• 具西餐或餐飲相關工作經驗
• 願意學習與能適應團隊合作與餐期節奏
• 對料理、美感與食材有熱情

加分條件

• 有餐酒館、Fine Dining、西餐經驗
• 熟悉海鮮處理
• 對料理餐飲具有熱忱與好奇心

Cococina 希望找到的夥伴
不是只會做菜的人，而是願意一起建立品牌、一起學習、融入團隊一起成長的人。
如果你喜歡料理、海鮮、老宅文化與具有風格的餐廳，我們歡迎你加入。