廚師
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Description
1.廚房相關作業 。
2.營運/開餐前置準備工作。
3.穩定餐點出餐及品質控管。
4.負責食材備貨量、安全庫存量及訂購量。
5.執行主管交辦事項 。
6.確保食品均符合衛生管理規定。
7.維持冷凍庫衛生及工作場域清潔標準。
8.製作學校師生午、晚餐。
1.廚房相關作業 。
2.營運/開餐前置準備工作。
3.穩定餐點出餐及品質控管。
4.負責食材備貨量、安全庫存量及訂購量。
5.執行主管交辦事項 。
6.確保食品均符合衛生管理規定。
7.維持冷凍庫衛生及工作場域清潔標準。
8.製作學校師生午、晚餐。
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