廚務助理
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Description
1.清洗食材、備料
2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作
3.組合沙拉或冷盤
4.進行擺盤的動作
5.工作區域和設備的清潔以及保養
6.自助餐及宴席菜色料理協助
7.自助餐檯小點心製作
8.協助主管進行盤點及庫存管理
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