廚務組-二廚/三廚(早餐)

1.依照菜單執行與監督出餐菜色品質。
2.進行廚房內的衛生管理工作。
3.負責廚房所需食材前置作業流程
4.協助各項資產、備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。
5.與其他部門保持良好溝通協調。
6.各項主管交辦事項。