廚務組-港點領班

1. 負責港點製作出餐工作。
2.依照現場顧客點菜進行製作。
3.執行廚房衛生安全及清運作業。
4.控管廚房食材成本、控制每日叫貨量。
5.食材檢查及每月份盤點,庫存清查。
4.其他公司交辦事項。