Churrasqueiro e cozinheiro

Preparar carnes na churrasqueira, ajustando fogo, tempo e ponto conforme a demanda.

Cozinhar e preparar acompanhamentos e outros itens do cardápio.

Organizar os ingredientes, utensílios e a área de trabalho antes e durante o serviço.

Seguir procedimentos de higiene, segurança alimentar e conservação dos alimentos.

Acompanhar o estoque de ingredientes, verificar validades e comunicar necessidades de reposição.

Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados após o preparo.Experiência prática como churrasqueiro e cozinheiro.

Conhecimentos de preparo de carnes, controle do ponto e operação segura de churrasqueira.

Noções de higiene, manipulação e conservação de alimentos.

Organização e atenção ao cumprimento de receitas e padrões de preparo.

Curso de boas práticas de manipulação de alimentos.

Experiência com controle de estoque, validade e redução de desperdícios.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

terca a domingo das 08h as 17h