Cocinera
Description
COCINERA | TURNO DÍA
Incorporación a equipo gastronómico · Jornada de 1 0: 0 0 a 2 0: 0 0 hs · Franco semanal
Nos encontramos en la búsqueda de una Cocinera para incorporarse a nuestro equipo gastronómico.
Buscamos una persona con experiencia comprobable en cocina, organizada, dinámica y con capacidad para trabajar de manera eficiente tanto en tareas de producción como durante el servicio a la carta.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
- Elaboración y producción de panificados y pastas.
- Preparación de mise en place e ingredientes.
- Elaboración y despacho de platos durante el servicio.
- Cocina al momento, atendiendo los pedidos que ingresan de la carta.
- Organización y mantenimiento del sector de cocina.
- Control de tiempos, calidad y presentación de las preparaciones.
- Cumplimiento de normas de higiene, orden y manipulación de alimentos.
- Trabajo coordinado con el equipo de cocina y salón.
REQUISITOS EXCLUYENTES
- Mínimo 2 años de experiencia comprobable como Cocinera.
- Experiencia en producción de panificados y pastas.
- Experiencia comprobable en cocina al momento y servicio a la carta.
- Capacidad para trabajar con varios pedidos simultáneamente.
- Organización, responsabilidad y compromiso con el trabajo.
- Disponibilidad para trabajar en jornada diurna.
CONDICIONES
🕐 Horario: 1 0: 0 0 a 2 0: 0 0 hs. 📅 Franco: 1 día semanal, a definir según organización del establecimiento.
Se valorará especialmente contar con un perfil proactivo, ágil, responsable y orientado al trabajo en equipo, con capacidad para desenvolverse en un entorno gastronómico dinámico.