Cocinero/a 40h

Funciones

En Grupo Tragaluz buscamos a Cocineros/as en nuestros restaurantes en Madrid.

Funciones a desempeñar:
- Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados.
- Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.
- Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina.
- Diferenciar los ingredientes y su uso.
- Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato.
- Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.
- Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años.
Persona motivada con ganas de aportar.

Se ofrece

- Horario - turno seguido y partido
- PAYFLOW: Dispón de tu salario devengado en cualquier momento.
- 20% descuento empleado en nuestros restaurantes.
- Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico con buen clima laboral.
- Posibilidad de promoción y formación continuada dentro de Grupo Tragaluz.