Cocinero/a & Ayudante de Cocina Zona Platja de Palma i Pla de San Jordi

Descripción

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en restauración colectiva?
En Compass Group, líder en servicios de restauración en hospitales, colegios y residencias, buscamos un/a Cocinero/a & Ayudante de Cocina con experiencia para nuestro centro en Zona Platja de Palma i Pla de San Jordi.
Tus funciones serán:
COCINERO/A
1. Elaboración del menú diario y servicio especiales
2. Mantener orden y limpieza en la cocina y áreas de trabajo.
3. Cumplimiento de protocolos APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
4. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad en colectividades.
AYUDANTE DE COCINA
1. Apoyar en la limpieza del menaje y mantener tu área organizada.
2. Trabajo en office y manejo del túnel de lavado.
3. Servicio en línea.
4. Elaboración de bocadillos, ensaladas y apoyo en el mise en place.

Requisitos

COCINERO/A
1. Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en hospitales, residencias o colegios.
2. Conocimientos en APPCC, prevención de riesgos e higiene alimentaria.
3. Incorporación inmediata.
4. Imprescindible coche o moto para mayor facilidad de desplazamiento por horarios.
5. Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo.

AYUDANTE DE COCINA
- Disponibilidad horaria.
- Ganas de trabajar y aprender.
- Polivalencia y buena actitud.
- Experiencia previa en puestos similares.
- Imprescindible coche o moto para mayor facilidad de desplazamiento por horarios.
- Incorporación inmediata

Se ofrece

- Contrato inicial de 3 meses, con posibilidad de indefinido según valía.
- Jornada de 39hrs
- Horarios rotativos de lunes a viernes en turnos:
* lunes a jueves de 04:00 a 12:00 y viernes de 04:00 a 11:00
- Imprescindible incorporación inmediata
- Salario convenio restauración colectiva en 14 pagas
COCINERO/A 1462.09 € brutos al mes
AYUDANTE DE COCINA 1371.10€ brutos al mes