Cocinero/a

Cocinero/a ¿Buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades culinarias y formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía? Nos complace anunciar una vacante de Cocinero/a en nuestro establecimiento. Como Cocinero/a, serás responsable de: Cocina: Preparar platos de alta calidad, utilizando técnicas culinarias avanzadas y demostrando excelentes habilidades en la elaboración de recetas. Restauración: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de servicio para garantizar que los platos se sirvan de manera oportuna y a la perfección. Gestión de stocks de hostelería: Controlar y mantener los niveles de existencias de ingredientes, garantizando la disponibilidad de los productos necesarios para la elaboración de menús. Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC): Aplicar los protocolos de seguridad alimentaria y mantener altos estándares de higiene en la cocina. Para este puesto, buscamos a un/a profesional con: Experiencia demostrada en cocina, preferiblemente en un entorno de restauración o gastronomía. Sólidos conocimientos en elaboración de menús, recetas de cocina y cocina mediterránea. Habilidades para trabajar en equipo, bajo presión y con atención al detalle. Pasión por la gastronomía y el deseo de ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes. Ofrecemos un entorno de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, así como un paquete de beneficios competitivo. Si crees que tienes las habilidades y la experiencia necesarias para unirte a nuestro equipo, no dudes en postular a esta emocionante oportunidad.