Cocinero/a

Tu MISIÓN: Con el apoyo y mentoría del Jefe de Cocina, aprenderás la dinámica y recetario del restaurante.

Trabajando en equipo te podrás formar para crecer dentro de la organización, siempre alineado/a con los valores de nuestro restaurante con encanto en el barri de Les Corts, en Barcelona.

Formaras parte de un proyecto en crecimiento y proyección dentro del sector restauración.

Tus RESPONSABILIDADES

·Dominar con eficiencia el recetario y el servicio.

·Fomentar la comunicación con los compañeros.

·Mantener el cuidado del espacio de trabajo conjuntamente con el equipo.

·Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.

·Cumplimiento de los protocolos.

·Revisar partidas.

IMPRESCINDIBLES

·Mínimo 2 años de experiencia en el sector restauración en España, como ayudante avanzado/a o como cocinero/a.

·Capacidad para re-aprender lo que ya se sabe sobre cocina

·Formación específica en cocina y gastronomía.

·Conocimiento de cocina mediterránea, de mercado o de proximidad.

·Catalán: nivel básico (comunicación con compañeros y equipo).

·Castellano: fluido

·Mentalidad abierta, respeto mutuo y profesionalidad en todo momento.

Tu ACTITUD

Buscamos una persona que:

·Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.

·Muestre ganas de aprender y de crecer profesionalmente.

·Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.

Que te OFRECEMOS

·Horario : jornada completa 40 h, con 2 días de descanso semanales (domingo + 1 día).

·Formación para crecer dentro del sector.

·Oportunidad real de crecimiento dentro de la compañía : Posible plan de desarrollo hacia segundo de cocina.

·Plus NOCTURNIDAD a parte (según capacidades).

·Categoría: Cocinero/a.

·Convenio de Hostelería de Cataluña.

·Contrato indefinido con período de prueba de 2 meses.