Cocinero/a
Summary
A cook prepares and serves dishes in a professional kitchen, maintaining hygiene standards and coordinating with a team in a high-volume restaurant setting.
Cocinero/a – Beheko Sue (Mungia)
En Beheko Sue buscamos incorporar un/a cocinero/a para formar parte de un equipo estable y comprometido con la calidad del trabajo diario.
Buscamos una persona responsable, organizada y con vocación por la cocina, capaz de desenvolverse en un entorno dinámico y de mantener un alto nivel de exigencia en la ejecución de cada servicio.
Funciones
Elaboración y preparación de los platos de la carta conforme a los estándares establecidos.
Organización y mantenimiento de la mise en place.
Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y limpieza.
Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
Participación en la mejora continua de procesos y elaboraciones.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a.
Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
Rigor en la ejecución y atención al detalle.
Compromiso, responsabilidad y puntualidad.
Facilidad para integrarse en un equipo de trabajo.
Se valorará especialmente la experiencia en establecimientos con un volumen elevado de servicio y en conceptos de cocina contemporánea.
Ofrecemos
Incorporación a un proyecto consolidado y en constante evolución.
Contrato estable.
Condiciones económicas acordes con la experiencia y la responsabilidad del puesto.
Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional.
Un entorno de trabajo basado en la colaboración, la organización y la mejora constante.
Si consideras que encajas en este perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, estaremos encantados de conocer tu candidatura.