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Catalonia hotels

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Cocinero/a

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Description

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro nuevo hotel CATALONIA DONOSTI ubicado en el centro de SAN SEBASTIÁN

TAREAS

  • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección.

  • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos.

  • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado.

  • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente.

  • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

REQUISITOS

  • Proactividad, dinamismo.

  • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados.

  • Experiencia en restaurantes o hoteles

SE OFRECE

  • Contrato de 40h semanales.

  • Estabilidad laboral y salario competitivo.

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