COCINERO/A - COCINA HOSPITAL PRIVADO

Cocinero/a para la cocina propia de un centro hospitalario ubicado en el centro de Barcelona. Te integrarás en un equipo profesional enfocado en ofrecer un servicio de alimentación de alta calidad para pacientes, acompañantes y personal.

Funcions

Elaboración de los menús hospitalarios, dietas basales y terapéuticas siguiendo las fichas técnicas.
Garantizar el cumplimiento riguroso de las normativas higiénico-sanitarias (APPCC) específicas del sector sanitario.

Requisits

• Experiència 2 anys. Experiencia demostrable de al menos [1/2] años en cocinas.
• Competències / coneixements: Se valorará muy positivamente el conocimiento en dietas hospitalarias.
  Se valorará formación académica en Hostelería/Cocina.

Condicions

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1750' fins a '2250'
• Altres dades d'interès: Turno continuo de 15:00 a 22:00h (7 horas de trabajo efectivo que incluyen su correspondiente tiempo de descanso).
  Calendario de trabajo rotativo (Semana A / Semana B):
  Semana 1: De lunes a domingo (con 1 día de fiesta).
  Semana 2: De lunes a viernes (fin de semana libre).
  Estabilidad: Puesto de carácter estable a largo plazo.