COCINERO/A - COLMENAR VIEJO - COCINA CENTRAL

Importante empresa de restauración colectiva precisa incorporar a un cocinero/a para cocina central, ubicada en la zona de Colmenar Viejo.

Ofrecemos:

- Contrato indefinido

- Jornada completa

- Incorporación: Noviembre

- Horario: 03:00 am a 11:00 am; de lunes a viernes y sábados alternos.

Funciones:

- Elaboración y producción de menús de cocina central.

- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)

- Control y almacenamiento de materias primas.

Requisitos:

- Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades o cocina de producción.

- Capacidad de organización y trabajo en equipo.

- Disponibilidad para trabajar en horario nocturno/madrugada.

- Valorable formación en cocina y manipulación de alimentos.

- Vehículo propio.