Cocinero/a

Importante grupo gastronómico, con locales ubicados en Palermo y Puerto Madero, se encuentra en la búsqueda de Cocinero/a para incorporar a su equipo de trabajo. Buscamos personas proactivas, dinámicas y responsables, con vocación gastronómica y ganas de desarrollarse dentro de un equipo estable y profesional. Principales responsabilidades Realizar la mise en place correspondiente al servicio. Preparar, cocinar y despachar los pedidos respetando los estándares de calidad establecidos. Controlar el stock al inicio y al finalizar la jornada. Recibir y controlar la mercadería, verificando cantidad, calidad y estado. Verificar el correcto estado y conservación de los alimentos. Preparar y cocinar la comida destinada al personal. Mantener el orden, la limpieza y la organización del sector de cocina. Organizar heladeras y freezers, respetando las condiciones de almacenamiento. Rotular y fechar correctamente los productos elaborados y abiertos. Cumplir y garantizar las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar en equipo y colaborar activamente durante los momentos de mayor demanda. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, comprobable. Disponibilidad horaria full time. Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en un ambiente dinámico. Responsabilidad, compromiso y buena predisposición. Se valorará experiencia previa en restaurantes de alto volumen. ¡Si te apasiona la gastronomía y querés formar parte de un equipo estable, esperamos tu postulación!

Requerimientos

• Educación mínima: Secundaria
• años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años