Cocinero/a de colectividades

COCINERO/A – COLECTIVIDADES (TOLEDO) Ubicación: Plaza de San Andrés, 3, 45002 Toledo Descripción del puesto Empresa líder en el sector de la restauración colectiva busca incorporar un/a Cocinero/a para uno de sus centros en Toledo, con incorporación durante el mes de septiembre. Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida, con experiencia en cocinas de colectividades y acostumbrada a trabajar siguiendo los más altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales Elaboración y servicio de los menús establecidos. Organización y preparación de la producción diaria. Control de materias primas y correcta conservación de los alimentos. Cumplimiento de los procedimientos de APPCC y de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y de las instalaciones. Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restauración colectiva (comedores, residencias, hospitales, colegios, empresas o colectividades similares). Conocimientos demostrables de APPCC, seguridad alimentaria e higiene en cocina. Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma. Persona responsable, proactiva y con buena actitud hacia el trabajo en equipo. Valorable formación relacionada con cocina, manipulación de alimentos o seguridad alimentaria. Se ofrece Contrato fijo. Jornada de 37 horas semanales. Salario según valía. Incorporación en septiembre. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Horario Lunes, martes y miércoles: de 17:00 a 22:30 horas. Jueves, viernes, sábado y domingo: turnos rotativos de mañana o de tarde. Dos días de libranza semanales, rotativos: Jueves y viernes, o Sábado y domingo. Si eres una persona comprometida, con experiencia en colectividades y buscas un proyecto estable dentro de una empresa consolidada, ¡queremos conocerte!