Cocinero/a de restaurante Cebrian
Ayudante de Cocina – Restaurante Cebrián Zaragoza
En Cebrián Zaragoza buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de nuestro equipo.
Buscamos una persona responsable, organizada, con actitud positiva y ganas de desarrollarse dentro de un proyecto de restauración estable.
Funciones principales
Apoyo en la preparación y elaboración de los platos de la carta.
Preparación y organización de la mise en place.
Limpieza, corte y manipulación de materias primas.
Apoyo durante los servicios de comida y cena.
Emplatado y presentación de elaboraciones siguiendo los estándares del restaurante.
Control del orden, limpieza e higiene de la cocina.
Limpieza y mantenimiento de utensilios, maquinaria y zonas de trabajo.
Correcta conservación, etiquetado y almacenamiento de los productos.
Cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria y APPCC.
Apoyo en la recepción y organización de mercancías.
Requisitos
Experiencia previa en cocina o formación relacionada con hostelería.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Persona organizada, puntual y responsable.
Agilidad y orientación al detalle.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Valorable disponer del certificado de manipulador de alimentos.
Qué ofrecemos
Incorporación a una empresa de restauración consolidada.
Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional.
Buen ambiente de trabajo.
Formación y acompañamiento por parte del equipo.
Condiciones salariales según experiencia, jornada y convenio aplicable.