COCINERO/A

Centro residencial de salut mental requiere de incorporar un/a cocinero/a para formar parte de nuestro equipo

Funcions

Preparación y elaboración de comidas y cenas para los residentes
Adaptación de menús según dietas, alergias e intolerancias
Preparación de alimentos siguiendo indicaciones del centro y menú pre-elaborados
Control y organización de material de cocina
Realización de pedidos
Registro de temperatura de dispositivos, alimentos, entre otros
Limpieza y mantenimiento de los espacios, utensilios y equipos de cocina
Coordinación con el resto del equipo

Requisits

• Experiència 1 anys. Se valorará experiencia previa en cocina, preferiblemente en residencias, centro sociosanitarios y/o experiencia en el contexto social- salud mental.
  
  Se requiere experiencia en preparación y elaboración de comidas para grupos grandes (35 o más personas) igual que habilidades para mantener un buen control de registros y capacidad de realizar pedidos de manera autónoma.
  
  Titulación de manipulador de alimentos vigente
• ESTUDIS PRIMARIS COMPLETS
• català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• espanyol (parlat Superior, escrit Superior)

Condicions

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1300' fins a '1400'