Cocinero/a
Summary
Cooks and kitchen assistants prepare and serve Mediterranean and Canarian dishes in two local restaurants, following food safety standards and collaborating in menu development.
Cocinero/a y Ayudantes de cocina
Nos encontramos en búsqueda de personal de cocina, personas apasionadas y experimentadas para unirse a nuestro equipo. Somos una empresa seria del sector de hostelería y restauración con 2 restaurantes en La Laguna: Gulagú: cocina mediterránea y Lagula: cocina canaria.
Tus principales responsabilidades incluirán:
Colaborar en el diseño y desarrollo de menús innovadores, utilizando Recetas de cocina y cumpliendo con los estándares de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC).
Trabajo en equipo: Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina para garantizar una ejecución eficiente y un servicio excepcional a los clientes.
Para este puesto, buscamos a un/a candidato/a con:
Experiencia demostrada en puestos de Cocina como cocinero/a y ayudantes de cocina
Conocimientos en cocina mediterránea y cocina canaria
Pasión por la Gastronomía y el compromiso con la excelencia en el servicio al cliente.
Capacidad de trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Ofrecemos una oportunidad de trabajar en una empresa estructurada, con ganas de seguir creciendo que apuesta por su equipo.
Contrato indefinido, jornada 40h, disponibilidad de trabajar a turno partido, descanso martes y miércoles (días de cierre por descanso del personal)