COCINERO/A (HOTEL 5*GL)
Summary
Prepares and serves dishes in a 5-star hotel kitchen, ensuring quality and presentation under supervision.
Seleccionamos para nuestro Hotel Casa Fuster 5*GL, un/a Cocinero/a, el/la cual bajo la supervisión del Jefe/a de Departamento y la Dirección del Hotel, se encargará de:
* Atender en la cocina colaborando en todo momento con las necesidades de la misma y en las diferentes partidas.
* Garantizará la calidad y el servicio de los diferentes platos.
* Preparación de alimentos y Mise en Place
Requisitos mínimos:
- Certificado de manipulador de alimentos.
* Experiencia en Hoteles urbanos de 4* o superior.
* Conocimiento de cocina moderna.
Especialidad:
- Hostelería y Turismo