Cocinero/a
Som un hotel de 4 estrelles situat al centre de Girona, amb diferents espais de restauració i sales per a banquets.
Volem incorporar al nostre equip una persona amb un mínim de 2 anys d'experiència com a cuiner/a, apassionada pel món de la restauració.
La nostra cuina dona servei a diferents àrees, com el Restaurant Índigo i els banquets. Oferim feina estable tot l'any i un bon ambient de treball.
Busquem un perfil que cerqui una posició estable a llarg termini, en un hotel urbà obert durant tot l'any.
Les funcions principals seran:
Preparació del mise en place.
Elaboració de plats.
Garantir els estàndards de qualitat i higiene.
Seguir els protocols dels processos d'elaboració i conservació establerts per l'empresa.
Altres tasques pròpies del lloc de treball.
Requisits:
Experiència prèvia mínima de 2 anys com a cuiner/a en un restaurant o hotel de característiques similars.
Persona autònoma, comunicativa i organitzada.
Persona amb iniciativa i acostumada a treballar en llocs similars.
Requisits mínims:
Experiència mínima de 2 anys en restaurants o hotels.
Àrea d'especialització:
Hostaleria i Turisme.
Horari:
Jornada amb horari partit.