Cocinero/a - Hotel Checkin Montserrat

¿ Oferta de Empleo: Cocinero/a – Checkin Montserrat ¿Te motiva trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada? En Checkin Montserrat, perteneciente a Checkin Hotels, buscamos un/a Cocinero/a con orientación al detalle, organización y trabajo en equipo para elaborar preparaciones consistentes con los estándares de la marca. Sobre nosotros Checkin Hotels es una cadena hotelera que ofrece alojamientos prácticos y con personalidad. Combinan comodidad, ubicaciones estratégicas y un ambiente acogedor, adaptándose a todo tipo de viajeros. El hotel Checkin Montserrat es un hotel de 4 estrellas que destaca por su magnífica situación en pleno corazón del Parque Natural de Montserrat. Ofrece el entorno ideal y la tranquilidad necesaria para realizar cualquier actividad de ocio al aire libre. Tu misión Elaborar, presentar y mantener la calidad de los platos del servicio (buffet y/o carta), asegurando la correcta organización del puesto de trabajo, el cumplimiento de fichas técnicas y de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales Elaboración y reposición de platos para servicio buffet (desayunos, comidas y/o cenas). Preparación y ejecución de menús de banquete, eventos y cócteles. Cumplimiento de fichas técnicas, raciones y estándares de presentación. Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Coordinación con el equipo de cocina durante servicios de alta ocupación. Mantenimiento y limpieza del área y del material de cocina. Preparación, producción y elaboración de partidas asignadas (calientes, frías, show cooking). Colaboración con sala para garantizar un servicio fluido y tiempos correctos. ¿ Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o colectividades. Experiencia en buffet y eventos (muy valorable). Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Persona responsable, organizada y con buena actitud. Disponibilidad horaria y flexibilidad según servicio. Ofrecemos Salario según Convenio Jornada 40h. De lunes a domingo turno rotativo. Incorporación inmediata. Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar con estándares claros y buen ambiente, ¡queremos conocerte!