Cocinero(a) - Hotel Paracas a Luxury Collection

Descripción del puesto

Nos encontramos en la búsqueda de la posición de Cocinero(a) para nuestra unidad de negocio AC Hotel Paracas a Luxury Collection Resort, este puesto cuenta con las siguientes funciones:

• Preparar el mise place de fríos y calientes.
• Elaborar salsas, guarniciones y alimentos.
• Recibir, verificar, limpiar y distribuir la mercadería.
• Brindar propuestas innovadoras para la operación.
• Apoyar en el montaje de alimentos del buffet.

Requisitos

• Egresados(as) de la carrera de Administración Hotelera y/o afines
• Manejo del idioma ingles a nivel intermedio
• Manejo del sistema office a nivel intermedio
• Manejo de Micros a nivel básico
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares

"Las ofertas de empleo y accesos a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772"

Beneficios

• Puntos hoteleros variables según política.
• Posibilidad de línea de carrera.
• Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en Hoteles del Grupo, tanto estadía como alimentos y bebidas.
• Uniforme y refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.